Servicio Kentucky: abril 2009

lunes, 27 de abril de 2009

Presentación :

Integrantes del Grupo :

- Liam Fang Arriagada

-Danilo Araya

-Ignacio García Gatíca

-Felipe Ahumada Rivera

-Deirot Riquelme Lazo

lunes, 20 de abril de 2009

Nos intereso el Kentucky fried Chicken Por sus deliciosas resetas y por su magnifica historia de como un hombre pobre o de vajos recursos pudo pasar a tener una gran cadena de restaurantes...

Espero que les guste nuevtro servício .^.^

Evolución :

Nace Harland Sanders en las afueras de Henryville, Indiana.

Harland Sanders trabaja en diferentes tipos de empleos: obrero agrícola, conductor de tranvía, soldado en Cuba, ayudante de herrero, bombero de la playa de maniobras del ferrocarril, vendedor de seguros, vendedor de neumáticos y operador de estación de servicio para Standard Oil.

En medio de la Depresión, Harland Sanders abre su primer restaurante en el pequeño local delantero de una gasolinera en Corbin, Kentucky. Sanders trabaja como operador de la estación de servicio, cocinero principal y cajero, y llama al local de comidas "Sanders Court & Café".

El gobernador de Kentucky, Ruby Laffoon, nombra a Harland Sanders Coronel honorario de Kentucky, en reconocimiento a su contribución a la cocina del estado.

El Sanders Court & Café incorpora un motel y amplía la capacidad del restaurante a 142 comensales.

Cuando Reynolds adquiere Heublein, Inc.Kentucky Fried Chicken se transforma en subsidiaria de R.J. Reynolds Industries, Inc. (actualmente RJR Nabisco, Inc.).

PepsiCo, Inc. compra KFC a RJR Nabisco, Inc.

PepsiCo, Inc. anuncia la escisión de sus restaurantes de servicio rápido: KFC, Taco Bell y Pizza Hut pasan a Tricon Global Restaurants, Inc.

Tricon Global Restaurants, Inc., la compañía de restaurantes más grande del mundo, cambia su razón social a YUM! Brands, Inc. Además de KFC, también es dueña de los restaurantes A&W® All-American Food®, Long John Silvers®, Pizza Hut® y Taco Bell®.

Cada año se sirven más de mil millones de menúes de pollo "para chuparse los dedos" del Coronel, en más de 80 países y territorios en todo el mundo.

KFC tiene el orgullo de presentar una nueva receta que mantiene todo el delicioso sabor para chuparse los dedos de las 11 hierbas y especias del Coronel, y que gracias a un nuevo aceite comestible tiene cero gramos de grasas trans por porción.

Pauta :

• Nombre del servicio.
-Kentucky Fried Chicken.

• Servicios que ofrece.
-Alimentos.

• Area a que pertenece. (Educación, salud, etc.)
-Comida.

• Tipo y cantidad de personal que requiere.
-El Personal es aproximadamente de 20 trabajadores.

• Horarios en que trabaja el personal del servicio (Turnos si los hay).
- Trabaja desde las 11:00 a.m hasta las 1:00 a.m

• Horarios de atención al público.
- Esta practicamente todo el día con atención al publico.

• Origen y tiempo que lleva en funcionamiento.
-Lleva aproximadamente 73 años en funcionamiento solo que antes de ser KFC se llamaba "Sanders Court & Café".

• Objetos tecnológicos que usa.
- Se usan Freidoras , Maquinas donde se mantiene caliente el pollo , Maquinas de Helados , Etc...